L'Agriculture haut-marnaise : quelques données
Ce secteur d'activité implique 15 700 personnes, dont :
- 11000  dans la production proprement dite
- 650 dans le secteur forestier
- 1400 dans la collecte, le stockage, les appro. et  les IAA
- 950 dans les organisations professionnelles
- 150 dans les métiers de l'environnement
- 75 dans les entreprises du paysage
- 25 dans le secteur des activités équestres
C'est 2100 exploitations agricoles à caractère familial, conduites par des actifs familiaux sur 314 350 ha de surface agricole : soit 50% de la surface totale du département et 4800 équivalents temps plein.