Structure de la production laitière
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Quotas laitiers au 31 mars 2010 source DDT   

nombrequotasmoyenne
moins de 100 000 l352 181 85062 339
de 100 à 19910716 668 606155 781
de 200 à 29916741 172 688246 543
de 300 à 39913045 359 458348 919
de 400 à 4999341 343 411444 553
de 500 à 5998244 600 923543 914
de 600 à 6994629 611 031643 718
de 700 à 7992115 482 668737 270
de 800 à 8991311 063 879851 068
de 900 à 99987 401 864925 233
plus de 1 million l1822 051 8051 225 100
Total720276 938 183384 636