En Champagne-Ardenne, 1 119 exploitations commercialisent leurs produits via un circuit court. Le recours aux circuits courts est plus présent dans les Ardennes,dans la Marne et l’Aube.
Les structures pratiquant le circuit court privilégient la vente à la ferme. Les produits d’origine animale sont les plus commercialisés devant les légumes.
Toutefois, hors viticulture, le circuit court est encore peu présent dans la région.
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